¡Hola! Estaremos cerrados por vacaciones desde el 18 de Agosto hasta el 09 de septiembre inclusive.
Os deseamos unas muy lindas vacaciones y esperamos veros todos a la vuelta!
COSITAS PARA PICAR
GILDA DE BOQUERÓN (u)
2.5
PAPAS CON MEJILLONES
6
PAN CON ALIOLI CASERO
3
TAPAS PARA COMPARTIR
PAPAS RÚSTICAS CON DÚO DE SALSAS CASERAS
6,9
-- o con papas de boniato
6,9
DUO SABROSO DE BRIOCHES A ELEGIR:
8.5
-- explosión de sabor: con chorizo, rucula y salsa picantita
también disponible en versión vegana
-- simple y delicioso: con pull pork y cebolla encurtida
-- encebollada: con longaniza y cebolla caramelizada
HUMMUS CON GRANADA
7.5
Hummus al estilo sirio con comino, salsa de granada y tomate cherry, acompañado de pan pita
POPCORN DE POLLO EN SALSA AGRIDULCE
7.5
AJOARRIERO
8
ENSALADILLA DE MARISCOS
8
TWISTERS DE LANGOSTINO
7,9
CAPRICHOS DE CHIPIRÓN
9
Rollitos de masa brick rellenos con chipirones en su tinta
EMPANADAS DE RABO DE TORO
8.5
BERENJENAS EN TEMPURA
7,9
BOQUERONES CON OLIVAS
8
COGOLLOS DEL BACO
8,5
Cogollos rellenos con ensaladilla rusa casera, mayo de Sriracha y cebolla crujiente
HAMBURGUESA DE PULL PORK
9
Cerdo cocido a fuego lento en salsa barbacoa con coleslaw en pan brioche
HAMBURGUESA VEGETARIANA
9
Hamburguesa de soja y verduras con coleslaw y rabanitos en pan brioche
BURRATA CON PESTO Y RÚCULA
13
Burrata pugliese con rúcula, tomates y salsa de pesto
-- extra de jamón ibérico
1
Si ves este símbolo:
¡Significa que es apto para vegetarianos!
Extra de pan
0,5
Pan sin gluten
1
En la Santa y el Baco, cocinamos todo todito con aceite AOVE, y solo usamos plancha, horno o freidora de aire. 0% frito. 100% saludable.

ESPECIALES DE LA CASA
ESPECIAL DE LA SEMANA
5 | 10
Vieras con aceite de lima -- ración de 2 o 4
ESPECIAL DE LA SEMANA 2
9
Shakshuka de longaniza con pimentones asados, tomate y huevo frito
MUHAMARA
9
Pimientos rojos, nueces, tahini, granada, y un ingrediente secreto... ¡esto es adictivo!
DELICIAS DEL MAR
9
Conchas rellenas de gambas y mariscos en salsa con queso gratinado
ALBONDIGAS DE LA SANTA
8.5
Albóndigas de ternera en salsa hechas con cariño para un toque tierno y hogareño. Disponible también en versión vegetariana y vegana.
MINI WAFFLE BURGERS
10
Hamburguesitas de ternera con queso entre gofres para un toque dulce-salado. Disponible también en versión vegetariana.
GRATIN MEDITERRÁNEO
9
Una base de tortilla con capas de tomate, aceitunas y muuuuucho queso
TABLAS VICIOSAS
TABLA DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO
11
TABLA MIXTA
15
Mezcla de embutidos ibéricos y quesos D.O.P. con frutas y nueces
Nuestras tablas son perfectas para compartir entre 2 personas.
POSTRES DIVINOS
MINI GOFRES
6
con helado, mango y caramelo salado
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO
5
TIRAMISÙ
5
MUERTE POR CHOCOLATE
6
Torta de chocolate con coulis de mango y menta
CHEESECAKE DE CHOCOLATE BLANCO
6
Tarta de queso con coulis de frutos rojos
RED VELVET
6
Tarta de bizcocho con buttermilk y cacao
