APERITIVOS
VERMUT ROJO O BLANCO DE LA BODEGA NODUS
3,5
Vermut con toques especiados seductivos
VERMUT ROJO O BLANCO CIENTO VOLANDO
3,5
Vermut ecológico km0 con toques suaves y afrutados
VERMUT DE NARANJA
3,8
Vermut 100% local con naranjas ecológicas de la huerta de Godella
TINTO DE VERANO
3,5
RICARD
5
Bebida anisada típica del sur de Francia con gran poder refrescante
APEROL SPRITZ
5
Exquisito aperitivo italiano de Aperol, Cava y Tónica

COCKTAILS
FERNANDO
5
Fernet Branca con Coca Cola - un trago típico argentino!
NEGRONI
6
Mix de amargo y dulce compuesto de Campari, Vermut Rojo y Ginebra con un toque de naranja valenciana
COMBINADOS
8
Primeras marcas (Ginebra, Whisky, Ron, etc.)
DIRTY MARTINI
7
Vermut con gin y vodka, salmuera de oliva y aceituna verde
MOJITO
9
Ron blanco con menta fresca y tónica
AGUA DE BURJASSOT
9
Mango picado con menta, cava, vermut y tónica

VINOS TINTOS
VINO DE LA CASA - Km0
3,2
Ciento Volando D.O. Valencia. Vino 100% Tempranillo con sabor suave y equilibrado.
EN LA PARRA
3,5 | 12
Tinto joven 100% Bobal ecológico Vegano - D.O. Valencia
HALLAZGO
3,5 | 13
Tinto joven de Tempranillo y Garnacha - D.O. Rioja
CAPELLANA TEMPRANILLO
3,5 | 14
100% tempranillo - D.O. Utiel-Requena
JAROS ROBLE
4 | 18
100% Tinto Fino (Tempranillo) - D.O. Ribera del Duero
CAPELLANA TINTO DE AUTOR
16
Cabernet sauvignon y tempranillo ecológico - D.O. Utiel-Requena
AVES DE PASO
16
Combinación perfecta de Syrah, Monastrell y Cabernet Sauvignon - 100% Ecológico. D.O. Valencia
MARQUES DE LA CONCORDIA CRIANZA
16
Vino 100% tempranillo criado 12 meses en barricas de roble - D.O. RIOJA
NODUS TINTO DE AUTOR
21
Bobal, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah - D.O. Utiel-Requena
VINOS ROSADOS
CHAVAL
12
Bobal 100% Ecologico y Vegano - D.O. Utiel-Requena
ESPUMOSOS
COPA DE CAVA
3,5
CAVA MM BRUT
17
CAVA NODUS BRUT NATURE
20
¿Te ha encantado alguno de nuestros vinos?¡Llévate una botella a casa o de regalo!
VINOS BLANCOS
VINO DE LA CASA - Km0
3,2
Ciento Volando D.O. Valencia. Un vino ecológico muy bien equilibrado con su mezcla de Verdejo y Sauvignon blanc
EN LA PARRA
3,5 | 12
Chardonnay y Moscatel. 100% ecológico Vegano - D.O. Utiel-Requena
LA CAPELLANA
3,5 | 14
Macabeo - D.O. Utiel-Requena
VEGA DE LA REINA
4 | 15
100% Verdejo - D.O. RUEDA
LAZOIRO
4 | 18
100% Albariño - D.O. Rías Baixas
LULO 1915
16
100% Godello - D.O. RIBEIRO
NODUS
21
Sauvignon Blanc ecológico - D.O. Utiel-Requena
En el Baco somos de disfrutar con los amigos, ¡ya sean de 2 o de 4 patas!
Ven a visitarnos con tu peludo y disfruta un tarde en buena compañía.

CERVEZAS DE TERCIO
TURIA
2,5
ESTRELLA LEVANTE
2,5
VICTORIA
2,5
DAURA MARZEN SIN GLUTEN
2,5
DAMM LEMON
2,5
A.K. DAMM
2,9
VOLLDAMM
2,9
FREE DAMM 0%
2,5

CAFÉS Y TÉS
CAFÉ SOLO
1,2
Café espresso o largo, normal o descafeinado - 100% Arábica tostado en Valencia
CORTADO
1,4
Café largo 100% arábica con un toque de leche
CAPPUCCINO
1,8
Espresso con crema de leche
MOCACCINO
2
Cappuccino con sirope de chocolate
CAFÉ BOMBÓN
1,6
Café con espuma de leche y lecha condensada
CARAJILLO
1,8
Café solo con toque de licor
TÉ
1,6
Té verde o negro de hojas selección
INFUSIÓN
1,6
menta / menta poleo / manzanilla
TÉ DE ROOIBOS
1,6
sabor vanilla o cítricos
¡PIDE CUALQUIER CAFÉ A TU MANERA!
CON LECHE DE AVENA: +0,10€
DESCAFEINADO: +0,10€
DEL TIEMPO: +0,20€
EXTRA GRANDE: +0,50€
ESPECIALES DE LA CASA
CAFÉ SHAKERATO
1,8
Batido de café con leche perfecto para los días de calor
CHAI LATTE - CALIENTE O FRAPPÉ
2,5
Una mezcla de té con especias y leche cremosa
MATCHA LATTE - CALIENTE O FRAPPÉ
2,5
Un té de matcha con leche que hace bien al cuerpo y al alma
GOLDEN MILK
2
Infusión de cúrcuma y canela con leche - ¡excelente para la salud!
BATIDO DE MANGO/LIMÓN
4
BATIDO DE FRUTOS ROJOS/MENTA
4
