APERITIVOS
VERMUT ROJO O BLANCO DE LA BODEGA NODUS
3,5
Vermut con toques especiados seductivos
VERMUT ROJO O BLANCO CIENTO VOLANDO
3,5
Vermut ecológico km0 con toques suaves y afrutados
VERMUT DE NARANJA
3,5
Vermut 100% local con naranjas ecológicas de la huerta de Godella
TINTO DE VERANO
3,5
RICARD
5
Bebida anisada típica del sur de Francia con gran poder refrescante
APEROL SPRITZ
5
Exquisito aperitivo italiano de Aperol, Cava y Tónica

COCKTAILS
FERNANDO
6
Fernet Branca con Coca Cola - un trago típico argentino!
NEGRONI
6
Mix de amargo y dulce compuesto de Campari, Vermut Rojo y Ginebra con un toque de naranja valenciana
COMBINADOS
8
Primeras marcas (Ginebra, Whisky, Ron, etc.)
DIRTY MARTINI
7
Vermut con gin y vodka, salmuera de oliva y aceituna verde
MOJITO
9
Ron blanco con menta fresca y tónica
AGUA DE BURJASSOT
9
Mango picado con menta, cava, vermut y tónica

VINOS TINTOS
VINO DE LA CASA - Km0
3,2
Ciento Volando D.O. Valencia. Vino 100% Tempranillo con sabor suave y equilibrado.
EN LA PARRA
3,5 | 12
Tinto joven 100% Bobal ecológico Vegano - D.O. Valencia
CAPELLANA TEMPRANILLO
3,5 | 14
100% tempranillo - D.O. Utiel-Requena
HALLAZGO
3,5 | 13
100% tempranillo - D.O. Rioja
JAROS ROBLE
4 | 18
100% Tinto Fino (Tempranillo) - D.O. Ribera del Duero
CAPELLANA TINTO DE AUTOR
16
Cabernet sauvignon y tempranillo ecológico - D.O. Utiel-Requena
AVES DE PASO
16
Combinación perfecta de Syrah, Monastrell y Cabernet Sauvignon - 100% Ecológico. D.O. Valencia
MARQUES DE LA CONCORDIA CRIANZA
16
Vino 100% tempranillo criado 12 meses en barricas de roble - D.O. RIOJA
NODUS TINTO DE AUTOR
21
Bobal, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah - D.O. Utiel-Requena
VINOS ROSADOS
CHAVAL
12
Bobal 100% Ecologico y Vegano - D.O. Utiel-Requena
ESPUMOSOS
COPA DE CAVA
3,5
CAVA MM BRUT
17
CAVA NODUS BRUT NATURE
20
¿Te ha encantado alguno de nuestros vinos?¡Llévate una botella a casa o de regalo!
VINOS BLANCOS
VINO DE LA CASA - Km0
3,2
Ciento Volando D.O. Valencia. Un vino ecológico muy bien equilibrado con su mezcla de Verdejo y Sauvignon blanc
EN LA PARRA
3,5 | 12
Chardonnay y Moscatel. 100% ecológico Vegano - D.O. Utiel-Requena
LA CAPELLANA
3,5 | 14
Macabeo - D.O. Utiel-Requena
VEGA DE LA REINA
4 | 15
100% Verdejo - D.O. RUEDA
LAZOIRO
4 | 18
100% Albariño - D.O. Rías Baixas
LULO 1915
16
100% Godello - D.O. RIBEIRO
NODUS
21
Sauvignon Blanc ecológico - D.O. Utiel-Requena
En el Baco somos de disfrutar con los amigos, ¡ya sean de 2 o de 4 patas!
Ven a visitarnos con tu peludo y disfruta un tarde en buena compañía.

CERVEZAS DE TERCIO
TURIA
2,5
ESTRELLA LEVANTE
2,5
VICTORIA
2,5
DAURA MARZEN SIN GLUTEN
2,5
DAMM LEMON
2,5
A.K. DAMM
2,9
FREE DAMM 0%
2,5

CAFÉS Y TÉS
CAFÉ SOLO
1,2
Café espresso o largo, normal o descafeinado - 100% Arábica tostado en Valencia
CORTADO
1,4
Café largo 100% arábica con un toque de leche
CAPPUCCINO
1,8
Espresso con crema de leche
MOCACCINO
2
Cappuccino con sirope de chocolate
CAFÉ BOMBÓN
1,6
Café con espuma de leche y lecha condensada
CARAJILLO
1,8
Café solo con toque de licor
TÉ
1,6
Té verde o negro de hojas selección
INFUSIÓN
1,6
menta / menta poleo / manzanilla
TÉ DE ROOIBOS
1,6
sabor vanilla o cítricos
¡PIDE CUALQUIER CAFÉ A TU MANERA!
CON LECHE DE AVENA: +0,10€
DESCAFEINADO: +0,10€
DEL TIEMPO: +0,20€
EXTRA GRANDE: +0,50€
ESPECIALES DE LA CASA
CAFÉ SHAKERATO
1,8
Batido de café con leche perfecto para los días de calor
CHAI LATTE - CALIENTE O FRAPPÉ
2,5
Una mezcla de té con especias y leche cremosa
MATCHA LATTE - CALIENTE O FRAPPÉ
2,5
Un té de matcha con leche que hace bien al cuerpo y al alma
GOLDEN MILK
2
Infusión de cúrcuma y canela con leche - ¡excelente para la salud!
BATIDO DE MANGO / LIMÓN / MENTA
4
BATIDO DE FRUTOS ROJOS/MENTA
4
